New York augmente le plafond quotidien des Health Bucks pour les bénéficiaires du programme SNAP à partir de 2027
Les habitants de New York bénéficiant de l’aide alimentaire par le biais du Programme de supplémentation nutritionnelle (SNAP) pourront, à partir de janvier 2027, bénéficier d’un montant accru pour l’achat de fruits et légumes frais dans les marchés de producteurs. En effet, la ville prévoit d’augmenter le plafond quotidien de son programme Health Bucks, passant de 10 à 14 dollars.
Le maire Zohran Kwame Mamdani a annoncé cette augmentation de 40 %, précisant que près de 2,3 millions de dollars devraient être distribués en Health Bucks aux bénéficiaires du SNAP en 2027. Ce programme permet de faire correspondre chaque dollar dépensé par les bénéficiaires du SNAP pour des produits frais dans les marchés de producteurs et les stands agricoles, leur offrant ainsi l’opportunité d’étirer leur budget alimentaire tout en soutenant les commerces locaux.
Les bénéficiaires pourront utiliser ces coupons pour acheter des fruits et légumes frais dans plus de cent marchés et stands agricoles répartis dans toute la ville de New York. Cette augmentation leur assurera un pouvoir d’achat accru pour leurs achats de produits frais, sans pour autant augmenter le montant de leurs prestations régulières du SNAP.
« Chaque jour, les New-Yorkais entrent dans une boutique en espérant que les prix n’ont pas encore augmenté », a déclaré Mamdani. « Alors que l’insécurité alimentaire progresse, trop de familles doivent renoncer aux fruits et légumes. »
Le maire a souligné que l’objectif de ce programme est de rendre la nourriture fraîche plus accessible financièrement tout en favorisant la consommation locale et en soutenant les marchés de proximité.
Fonctionnement des Health Bucks
Selon l’administration, le programme Health Bucks constitue une incitation pour les bénéficiaires du SNAP à acheter des fruits et légumes frais. Concrètement, chaque dépense de 2 dollars sur des produits admissibles permet d’obtenir un coupon de 2 dollars, selon la municipalité. À partir de janvier 2027, le plafond journalier passera de 10 à 14 dollars.
Ces coupons peuvent aider les familles à acheter des produits frais tout en optimisant leur budget alimentaire. En outre, le programme bénéficie du soutien des producteurs locaux et d’autres commerçants participant aux marchés.
Le commissaire à la Santé de New York, le Dr Alister F. Martin, a souligné que cette hausse du plafond quotidien offrira à ceux qui touchent le SNAP un pouvoir d’achat plus important, tout en favorisant les agriculteurs locaux. Il a également fait référence à la corrélation entre alimentation équilibrée et maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques.
Le défi de l’accessibilité à une alimentation saine
L’annonce de la ville s’appuie sur de nouvelles études menées par le Département de la santé de New York, qui mettent en lumière la difficulté rencontrée par de nombreux habitants pour accéder à une alimentation équilibrée.
Parmi les adultes à risque d’insécurité alimentaire, près de huit sur dix ont indiqué avoir du mal à s’offrir des repas équilibrés. Vingt-huit pour cent n’avaient pas consommé de fruits ou légumes la veille, et près d’un tiers avaient déjà obtenu de l’aide alimentaire via des services d’urgence tels que les épiceries sociales.
Le Département de la santé affirme que les programmes d’incitation comme Health Bucks sont liés à une augmentation de la consommation de fruits et légumes et à une amélioration de la sécurité alimentaire.
Ce programme bénéficie à la fois d’un financement municipal et d’une dotation supplémentaire de 5,7 millions de dollars provenant du programme fédéral Gus Schumacher Nutrition Incentive, dédié à soutenir des projets visant à accroître l’achat de produits frais par les bénéficiaires du SNAP.
Le Département de la santé précise qu’il collaborera également avec des organisations communautaires et religieuses pour distribuer les Health Bucks à ceux qui participent à des activités éducatives sur la nutrition et la santé.
Pour les bénéficiaires du SNAP qui fréquentent les marchés de producteurs et les stands agricoles participants, le plafond journalier plus élevé devrait leur apporter un soutien supplémentaire pour l’achat de produits frais à compter de janvier 2027.
