Démarrage de la récolte nationale de raisins en République Dominicaine
Santo Domingo.- Le Ministère de l’Agriculture, en collaboration avec des producteurs locaux de raisins, a lancé la récolte nationale dans le pays. Les premiers résultats indiquent une production d’environ 4 000 caisses par hectare, ce qui représente un doublement par rapport à la moyenne mondiale. Cette initiative, soutenue par le gouvernement, a débuté à Montecristi et s’est rapidement étendue à Pedro Corto, dans la province de San Juan. Elle est désormais en phase de recherche de nouvelles zones de culture dans la région sud et dans d’autres régions du pays.
Une qualité de raisin exceptionnelle et une attractivité croissante
Le Ministre de l’Agriculture, Limber Cruz, a souligné que la qualité supérieure des raisins dominicains a permis d’attirer l’attention de nombreuses entreprises françaises, espagnoles, italiennes, ainsi que d’autres nations. Ces sociétés sont intéressées par la production de vins, de cidres et d’autres matériaux bruts à base de raisin, directement dans le pays. Le projet situé à San Juan concerne actuellement environ 18 hectares plantés avec des variétés sans pépins, telles que Timpson et Sweet Celebration, principalement destinées aux marchés locaux et à l’exportation.
Tissu productif en pleine expansion
Selon Alberto Ramírez, un producteur impliqué dans cette initiative, la production connaît déjà une commercialisation active. Il confirme que les raisins récoltés sont désormais distribués dans des supermarchés nationaux ainsi que dans plusieurs villes des États-Unis, témoignant du succès croissant de cette filière viticole en pleine expansion en République Dominicaine.
